家里有白糖的朋友，回家把白糖找出来，因为它的这些厉害用途家家都实用，看完之后真是涨知识了。

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在食品五味中，甜味是最受人们喜爱的一种，能够产生愉悦感。在日常生活中，白糖、冰糖等是常见的甜味调料，其中白糖更为常用。记得在小的时候，家里会准备一个糖罐子，专门用来装白糖。小编经常会偷吃，用勺子挖一勺直接放到嘴里，真是又甜又开心。

白糖是一种碳水化合物，也是人体必需的营养素，能够提供身体所需的能量，并且具有一定的保护肝脏的作用。例如，当出现低血糖的情况时，就可以吃一些白糖或者喝白糖水，能够快速补充能量。一般来说，每个人每天摄入30~40克糖即可。

许多人只知道白糖是一种“甜味剂”，通常用来增加食物的甜味，但其实它的用途非常广泛。除了作为甜味剂，白糖还有很多其他的用途。今天小编将和大家一起探讨一下，白糖的几个妙用，了解完这些知识后，你会感到收获满满。

第一个妙用，炒糖色是烹饪中经常使用的一种技巧，特别是在做红烧肉、糖醋排骨、糖醋鲤鱼等菜肴时，炒糖色是必不可少的步骤。白糖不仅能够使菜肴颜色红亮，还能够中和菜肴的油腻感，达到色香味俱全的效果。此外，白糖还可以中和咸味。如果在做菜时不小心加多了盐，可以加入一些白糖进行中和。糖和盐的关系比较微妙，因此有“要想甜加点盐”的说法。同时加糖也可以化解菜太咸的尴尬。

第二个妙用，白砂糖在烹饪中有许多有用的应用。首先，它可以帮助快速泡发木耳，这对于经常烹饪的人来说是非常实用的小技巧。将木耳放入清水中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀，静置片刻，就能够快速泡发木耳。这个方法不仅省时，而且还可以使泡发出来的木耳更加蓬松，口感更加好。

第三个妙用，白砂糖还可以用于绿植的养护。对于家中的绿植，尤其是养有绿萝的朋友，我们可以利用白糖来培育绿植的根部。具体做法是准备一个罐子或者瓶子，再往里面倒入清水，然后倒入白糖，把它混合搅拌均匀起来，再把绿植移下来泡在水里，大概一两个星期就会生根。

第四个妙用，在厨房中做饭时，手上难免会沾上一些油污，很难用洗洁精彻底清洗。这时，我们可以利用白糖来帮助清洗手。在手上撒上少许的白糖，然后蘸取少量的水清洗手。清洗过后，再用清水冲洗一下，因为白糖可以分解油污，清洗过后我们的手上就没有油污了，非常干净。

第五个妙用，白糖还可以有效去除衣服上的油污。如果衣服上沾满了油污，洗不干净怎么办？不用担心，我们可以借助白砂糖来帮忙。首先将有油污的地方用水打湿，然后均匀地撒上白砂糖，再撒上一些洗衣粉，让衣服静置五分钟。静置时间结束后，油污会基本溶解，我们直接搓一搓，可以快速增大摩擦力，从而快速分解油污。

这是因为白糖具有黏性，能够很好地分解油污，而洗衣粉则具有强大的去污能力，两者双管齐下，就能够轻松去除衣服上的油污，效果非常显著。这些妙用都证明了白砂糖在生活中的应用是十分广泛的。

来源：新浪新闻

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